Mothais

6,95 

Le Mothais tire son nom de la Mothe-Saint-Héray. Il est considéré comme le contemporain des anciens chabis dont on pense qu’ils ont été élaborés après le départ des conquérants Arabes.

Catégorie :

Informations complémentaires

L'info en plus

Type de lait : chèvre.
Saveur : un fromage moelleux et doux affiné dans une feuille de châtaignier, il devient plus puissant avec des arômes végétaux lorsqu’il est affiné
Saison : printemps, été
Région : Nouvelle-Aquitaine.

Description

Un fromage élégant qui relèvera vos plateaux de fromage.

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