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Bouton de culotte

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Originaire de Bourgogne, le Bouton de Culotte est un petit fromage de chèvre à croûte jaunâtre, se présentant sous la forme d’un crottin de 30 à 40 grammes.

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L'info en plus

Type de lait : chèvre.
Saveur : une pâte dense avec un goût long en bouche et légèrement poivré
Saison : printemps, été
Région : Bourgogne.

Description

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