Soumaintrain

À partir de 7,10 

Fromage au lait de vache entier cru, le Soumaintrain doit son nom au village éponyme situé dans l’Yonne où les fermiers des alentours l’ont fait naître.

Informations complémentaires

L'info en plus

Type de lait : vache
Saveur : crémeux, goût prononcé, arôme pénétrant
Région : Grand Est

Description

A déguster assez jeune accompagné par des Bourgognes charpentés comme un Nuits ou un Beaune.

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