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Epoisses

À partir de 5,42 

Son nom vient de la ville d’où il provient. À pâte molle et à croûte légèrement ridée, il est originaire du département de la Côte d’Or. Notre époisses est fermier, au lait cru.

Informations complémentaires

L'info en plus

Type de lait : vache
Saveur : crémeux, fondant, parfois un cœur crayeux
Région : Bourgogne

Description

A déguster avec un Bourgogne rouge comme un Pinot noir ou un Chardonnay riche et beurré.

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