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Cancoillotte nature

9,60 

Surnommée « la colle » en raison de sa consistance, la cancoillote est un fromage à pâte fondue obtenue à partir d’un mélange de metton et d’eau, additionné de beurre en fin de préparation.

Informations complémentaires

L'info en plus

Type de lait : lait cru de vache.
Saveur : à froid, salé avec un goût fin. À chaud, un léger goût fruité fait son apparition.
Saison : toute l’année.
Région : Grand Est.

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