Brocciu fermier de sartene

Name: Brocciu fermier de sartene
SKU: brocciu
Price: 15.20 EUR
Availability: InStock

15,20 €

Considéré comme un emblème fromager de l’île, le brocciu est un cas particulier car c’est le seul fromage d’appellation qui soit élaboré à partir de lactosérum.

Catégorie : Fromages frais et crémerie

Informations complémentaires

L'info en plus	Type de lait : lactosérum ou lait de brebis ou de chèvre. Saveur : douce et légèrement salée. Saison : du mois d’octobre au mois de juin. Région : Corse.

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Brocciu fermier de sartene

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