Informations complémentaires
| L'info en plus | Type de lait : lactosérum ou lait de brebis ou de chèvre. |
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Brocciu fermier de sartene
15,20 €
Considéré comme un emblème fromager de l’île, le brocciu est un cas particulier car c’est le seul fromage d’appellation qui soit élaboré à partir de lactosérum.
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